【11/9】日本料理アカデミー 東日本大震災復興支援奨学金

【情報源/発信日時】
NPO法人日本料理アカデミー/2011年11月2日17:57

【本文】
当サイトの掲示板にNPO法人日本料理アカデミー様から書き込みがありました。

内容を以下に転載いたします。

南三陸支援情報ポータルサイト
ご担当者各位

日本料理の発展・普及のため活動をしておりますNPO法人日本料理アカデミーと申します。

このたびの大震災を受け、食に携わるものとして、ひとりの人間として、会員の料理人たちはこれまで炊き出しの活動を続けてまいりました。現地の生産者の方々や料理人との交流もあり、これからは「未来につながる支援」もしていかなければならないとの想いから、被災家庭の高校生を対象に奨学金制度を創設いたしました。

被災地域の食文化の復興と新たな発展の礎となる人材育成をめざし、調理師養成校の学費および住居費を奨学金として全額支給し、当会会員料理店のアルバイト実習を組み合わせ、経済、環境両面から調理師免許取得までの１年間をサポートします。

本奨学金の募集要項等をご送付申し上げますので、ご多忙のところ恐れ入りますが、ひとりでも多くの子どもたちに本情報が届きますよう、ご支援をお願い申し上げます。

NPO法人日本料理アカデミー
TEL.075-241-4163

日本料理の料理人を志す高校生に是非この情報を届けて欲しいです。

詳細はこちらNPO法人日本料理アカデミーHPをご覧下さい。

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